Le brioche e i croissant, le crostate, le mousse, la pasticceria mignon, le monoporzioni, i plumcake, i biscotti, il gelato, le marmellate.... Tutto viene preparato personalmente dallo chef Marcello e dai suoi collaboratori e servito fresco tutti i giorni dai nostri ragazzi.
"Devi amare quello che fai... Ogni dolce ha la sua storia:
La persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi finchè lo prepari...
Ogni cosa entra nelle mani e mentre mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani."
A. D'Avenia
